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自然のものだけを使って美味しいジェラートを作りたい！

そんな思いが詰まった沖縄産の手作りジェラートです。



特にお勧めは

有機JAS認定を受けた自社農場で栽培された

島とうがらし、パセリのジェラートです。

島とうがらしは口どけはミルク、そして三秒後に喉の奥にやって来る熱さがたまらな
くくせになるかも。

パセリはハーブのようなさわやかさが後からほんのりと。



沖縄県産のブランド牛乳の宮平牛乳

福岡県産純生クリーム、北海道産脱脂粉乳、

長野県産寒天、大豆油

糖分は三温糖のみ

これらがベースとなって

うるま市の有機紅茶や紅芋、塩など沖縄の食材を生かしたものが

なんと10種類！



ミルクアレルギーの方にも安心して食べていただけるのが

大宜味村の長寿水、三温糖、寒天をベースにした

シークワーサーソルベ

マンゴーソルベの2種類！



この機会にぜひ沖縄の自然を味わってくださいね。

お待ちしております。