ロハスフェスタ＊SHOP＊ブログ

石垣島出身の私たちが、石垣島直送の食材を使って作る、
本場！本物！
「石垣島の郷土料理」。

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ハイサイ！

「沖縄居酒家 石垣島」です。

ロハスフェスタは、7度目の出展になります。

沖縄の離島「石垣島」は、大阪から1500キロ離れ、
美しいサンゴ礁とエメラルドグリーンの海に囲まれた美しい島です。

そんな石垣島直送の食材を使い、
地元「石垣島出身」の私たちが「石垣島の郷土料理」をご用意します 。

まず、ドリンクは6品。

★沖縄直送！
沖縄の地ビール
【オリオンビール】の樽生ビール

★【石垣島産の泡盛】
泡盛のお湯割りで身体も温まりますよ！

★【シークヮーサージュース】

★【マンゴージュース】

★【グァバジュース】

★【さんぴん茶】

そして、フードは5品。

★ロハスフェスタでも、大人気！
【石垣島産のもずくの天ぷら】

★沖縄発祥のローカルフード
【タコライス】

そして、 石垣島銘産の『八重山そば』を使った料理2品

★石垣島の代表する郷土料理
【八重山そば】
（温かいそばです。）

★小麦粉100%の麺でできた「八重山そば」のモチモチ感がさらに増す
【八重山焼きそば】

フードは、毎回完売になり、
当店内でも看板メニューの一つです。

また、今回新しく、
★【石垣牛のスタミナ焼き】も加わりました。

石垣島のブランド牛「石垣牛」を当店オリジナル「石垣島のピン醤油」で炒めました。

「石垣牛」は、石垣島内でも貴重なため、大阪では流通しません。
地元石垣島出身だからこそ、ご用意できる一品です。

こちらは、数量限定です！

さらに、
手作りの『サータアンダギー』などをはじめ 、
当店のオリジナル商品や、石垣島の銘品など、その他いろいろご用意しています。

地元「石垣島出身」の私たちが作る、本場「石垣島」の味です。

気持ちのいい秋風に吹かれながら、
オリオンビール片手に、石垣島の郷土料理を味わってください(*^^*)

みなさんにお会いできることを楽しみにしています！

☆沖縄居酒家 石垣島のブースNO.は、【141】です 。

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★ホームページ http://ishigakijima.daa.jp/

★blog http://ameblo.jp/yaeyamasobako/

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